Ringkasan Materi IPA SMP: Sistem Organ Pada Manusia (Materi, Contoh Soal dan Pembahasan)
SISTEM ORGAN PADA MANUSIA
Menjelaskan sistem organ pada manusia.
INDIKATOR 31:
Menjelaskan sistem pencernaan dan enzim-enzim yang berperan pada proses pencernaan.
RINGKASAN MATERI SISTEM ORGAN PADA MANUSIA
a. Rongga MulutDi dalam rongga mulut terdapat:
- Lidah merupakan organ yang berfungsi: mengecap rasa makanan, mengatur dan mengaduk makanan, membantu dalam menelan makanan.
- Kelenjar ludah yang menghasilkan air liur dan di dalarn air liur mengandung enzim ptialin (amilase) yang berfungsi mengubah amilum (zat tepung) menjadi maltosa (zat gala).
- Gigi merupakan alat pencernaan secara mekanik.
Kerongkongan: saluran penghubung antara rongga mulut dengan lambung. Kerongkongan dapat berkontraksi secara bergelombang seperti meremas-remas. Gerakan tersebut dinamakan dengan nama gerak peristaltik. Gerakan peristaltik berfungsi untuk mendorong makanan dari rongga mulut menuju lambung.
c. Lambung
Dinding lambung mengeluarkan getah lambung yang mengandung:
- Asam lambung/asam klorida (HCl) berfungsi mengasamkan makanan, membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.
- Pepsin berfungsi mengubah protein menjadi pepton.
- Renin berfungsi mengendapkan protein susu (kasein).
d. Usus Halus
Pada usus dua belas jari bermuara saluran dari pankreas dan saluran dari kantung empedu. ,'
Pankreas mengeluarkan getah pankreas yang mengandung enzim:
- Amilase berfungsi mengubah amilum menjadi glukosa.
- Tripsin berfungsi mengubah pepton menjadi asam amino.
- Lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
Kantung empedu dari hati mengalirkan cairan empedu yang berfungsi mengemulsikan lemak. Pada usus kosong terjadi pencernaan makanan secara kimia oleh enzim dari pangkreas dan cairan empedu. Pada usus penyerapan terjadi proses penyerapan sari-sari makanan.
CONTOH SOAL DAN PEMBAHASAN
1. Perhatikan gambar organ pencernaan berikut!
Fungsi enzim yang dihasilkan oleh organ X adalah ....
A. mengubah amilum menjadi gula
B. mengendapkan kasein dari air susu
C. mengubah lemak menjadi asam lemak
D. mengubah protein menjadi asam
Pembahasan:
Organ yang diberi tanda X pada gambar adalah lambung yang menghasilkan enzim:
Jawaban: B
2. Perhatikan gambar organ pencernaan makanan berikut!
Organ dan proses pencernaan makanan yang ditunjuk dengan panah adalah .... .
A. usus halus dengan mencerna protein menjadi pepton oleh pepsin
B. usus halus dengan mencerna pepton menjadi asam amino oleh tripsin
C. usus besar dengan mencerna protein menjadi pepton oleh renin
D. usus besar dengan mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase
Pembahasan:
Organ yang ditunjuk adalah usus halus dengan menceirna pepton menjadi asam amino oleh tripsin
Jawaban: B
3. Jika pola makan seseorang dengan makanan yang kurang berserat maka gangguan pencernaan yang dapat ditimbulkan adalah ....
A. mengakibatkan sembelit
B. meningkatnya asam lambung
C. menyebabkan tukak lambung
D. menyebabkan feses terlalu encer
Pembahasan:
Jika seorang makan makanan kurang berserat dapat mengakibat sembelit dan feses keras serta kering.
Jawaban: A
